# يشوي الزيت واللحم حتى تصبح اللحم وردي ويضاف عليها ١ ملعقة طحين ويتحول عددة دقائق
# ياضاف عليها أولاً بذور ال
بصل وبعدها مقطع ال
جزر و
فلفل حاد ويطبخ في حرارة متوسطة ٥ – ١٠ دقائق
# يضاف في
البطاطس وبعد طبخها ٥ دقائق يوضع ٣ أكواب ماء ساخنة
# وفي الأخير يوضع علبة
بازلاء و
عش الغراب المقطع على عددة أجزاء ويطبخ ١٠ دقائق
# قبل أخذها من المحجر يسكب عليها الملح والزعتر
# وينتظر في القدر مغلوق الغطاء وتقدم الخدمة وهي ساخن
