كُلُوا واَشْرَبُوا وَلاَتُسْرِفوا (الأعراف ٣١)
بانو أتابي لذيذ المتواضع من وصفات الأكل

زيوت زيتون


الخرشوف بالزيت الزيت (زيوت زيتون)

Banu Atabay's Zeytinyağlı Enginar
الصفحة الرئيسية » زيوت زيتون » الخرشوف بالزيت الزيت


 وصفات الأكل حروف الأبجدي

 فيديو وصفات الأكل

 وصفات حساء
 وصفات سلطة
 أكلات بيض
 أكلات لحم
 وصفات كباب
 أكلات صقتات
 وصفات كوفتة
 أكلات نباتيي
 أكلات سمك
 أكلات دجاج
 وصفات محشو
 زيوت زيتون
 وصفات بكلقل
 الأرز
 معكرونات
 مربيات مرملات
 كومبوت مطهي
 وصفات مخل

 وصفات فطيرة مسطحة ومدورة
 وصفات فطيرة
 وصفات كعك
 وصفات كوكي
 وصفات كعكة
 طبخات عجين
 حلويات فاكهة
 حلويات حليبي
 حلويات شربي
 وصفات حلاوة طحنية
 الأرائك
 سكريات
 وصفات شرب
 الآيس كريمات





الخرشوف بالزيت الزيت



اصناعات:
# ينظف البطاطس والجزر وتقطع على شكل مربعات صغير
# يقشر البصل, يقشر الخرشوم, ويستخرج داخل أقسامها مع واحد من الملاعق
# يوضع عليها مياه الليمون لأجل لا يسود الخرشوف
# يركب الخراشف في داخل الوعاء
# يصب عليها أولاً طحين مائها بعدها البصل الشعير المبشور, البطاطس المقطوع والجزر
# وفي الأخير توضع الملح والسكر, ويصب الزيت الزيتون
# وتغلق غطاء القدر وتطبخ في الحرارة المنخفظة ١.٥ ساعة
# عندما برد ينثر عليها عشب المفرم الرقيق وتقدم للخدمة


ملاحظة : إذا كان ليس موسم الخرشوف, إن معلب الخرشوف يعمل نفس العملية ويطبخ هذه الأكل ولاكن فترة الطبخ يكون قصيرة


https://ml.md/ar245


لغات أخرى



وصفات مماثلة
Yağda Yumurta البيض على الزيت
Yağda Yumurta
أكلات بيض
3539 مرات نظرت
30.مايو.2010
Zeytinyağlı Yeşil Fasulye الفاصوليا الخضراء مع الزيت الزيتون
Zeytinyağlı Yeşil Fasulye
زيوت زيتون
2683 مرات نظرت
18.يناير.2011
Zeytinyağlı Pazı الزيت الزيتون مع السلق
Zeytinyağlı Pazı
زيوت زيتون
3017 مرات نظرت
18.يناير.2011
Zeytinyağlı Patlıcan باذنجان بالزيت الزيتون
Zeytinyağlı Patlıcan
زيوت زيتون
2708 مرات نظرت
18.يناير.2011
Zeytinyağlı Taze Bakla بكلى طازج بالزيت الزيتون
Zeytinyağlı Taze Bakla
زيوت زيتون
2463 مرات نظرت
18.يناير.2011
Zeytinyağlı Yerelması تفاح مكاني بالزيت الزيتون
Zeytinyağlı Yerelması
زيوت زيتون
2206 مرات نظرت
18.يناير.2011


٤ أعداد الحرشوف
١٥ – ٢٠ أعداد شعرية البصلي
٢ فنجان قهوة زيت الزتون
١ عدد بطاطس كبير
١ عدد جزر
١ ملعقة حلو طحين
١ ملعقة حلو ملح
نصف مياه الليمون
١ عدد مربعات سكر
٢ كوب ماءمن مياه
٨ – ١٠ فرع عشب