# يقشر ال
كرفس ويقطع على شكل واحد أصبع دائري
# ويؤخذ لتر ماء على القدر , يوضع بعض من الملح في حرارة المتوسطة ويضاف عليها شرائح ال
كرفس
# يغلي ال
كرفس حتى ينعم
# عندما تنعم ال
كرفس يؤخذ من الماء ويتم تصفيته
# ويركب الكرافس على أطباق السلطة
# يسكب عليها صوص المكونة من الملح ال
ليمون
# ويبقى في الثلاجة ٢ ساعة
# يوضع ورقة البقدونس على السلطة قبل تقديم الخدمة
