# ينشر القذاف ال
طماطم ويقطع على كبير بندق
# ويستخرج بذور ال
فلفل , ويقطع كبيراً ويقطع الخيار أيضاً على كبر بندق
# الخيار وال
فلفل وال
طماطم والخس المقطع الرقيق على وعاء محفورة
# يوضع عليها الطحين وال
ثوم المسحوق والخل والماء والزيت الزيتون وريحان جاف المصبح من الصوص ويخلط
# وفي الأخير يضاف
فلفل أسود والملح ومقطوع الصلام صغير ويخلط
# ويؤخذ على أطباق الخدمة
