كُلُوا واَشْرَبُوا وَلاَتُسْرِفوا (الأعراف ٣١)
بانو أتابي لذيذ المتواضع من وصفات الأكل

طبخات عجين


كوفتة الخبز (طبخات عجين)

Banu Atabay's Ekmek Köftesi
الصفحة الرئيسية » طبخات عجين » كوفتة الخبز


 وصفات الأكل حروف الأبجدي

 فيديو وصفات الأكل

 وصفات حساء
 وصفات سلطة
 أكلات بيض
 أكلات لحم
 وصفات كباب
 أكلات صقتات
 وصفات كوفتة
 أكلات نباتيي
 أكلات سمك
 أكلات دجاج
 وصفات محشو
 زيوت زيتون
 وصفات بكلقل
 الأرز
 معكرونات
 مربيات مرملات
 كومبوت مطهي
 وصفات مخل

 وصفات فطيرة مسطحة ومدورة
 وصفات فطيرة
 وصفات كعك
 وصفات كوكي
 وصفات كعكة
 طبخات عجين
 حلويات فاكهة
 حلويات حليبي
 حلويات شربي
 وصفات حلاوة طحنية
 الأرائك
 سكريات
 وصفات شرب
 الآيس كريمات





كوفتة الخبز



اصناعات:
# يقطع البصل بالدئري ويشوي مع الزيت السائل.
# وفي هذا الحال يغلى الحليب والبقدونس.
# يوضع شرائح الخبز الجافة في وعاء محفورة وعليها البصل المشوي¡ ويوضع البقدونس والحليب المغلي ¡ البيض¡الملح¡ ال¡فل¡فل الأسود الرقيق ويخلط مع البعض.
# ينتظر الخلط ١٠-١٥ دقائق.
# تحصل على العجين مع إضافة الطحين.
# يعمل شكل الكرة مع مبلل الأيدي.
# ٥ أكواب ماء من المياه¡ قليلا من الملح ويغلى.
# ضع الكفتيات المعد على المياه المغلي¡ ويغلى حوالي ٢٠ دقائق.
# بعدها يحمر في لزيت الخفيف.
# تقدم كوفتة الخبز مع جانب أكلات اللحم.


ملاحظة: إن كوفتة الخبز من تعريف الألماني.


https://ml.md/ar300


لغات أخرى



وصفات مماثلة
Ekmek Balığı سمك الخبز
Ekmek Balığı
أكلات بيض
3319 مرات نظرت
30.مايو.2010
Terbiyeli Köfte كوفتة المربية
Terbiyeli Köfte
وصفات كوفتة
3418 مرات نظرت
22.اكتوبر.2010
Fellah Köftesi كوفتة فلاح
Fellah Köftesi
وصفات كوفتة
3354 مرات نظرت
22.اكتوبر.2010
Kuru Köfte كوفتة المجففة
Kuru Köfte
وصفات كوفتة
3653 مرات نظرت
22.اكتوبر.2010
Püreli Dalyan Köfte كوفتة كيدل مع المهروسة
Püreli Dalyan Köfte
وصفات كوفتة
3367 مرات نظرت
22.اكتوبر.2010
Mantarlı Köfte كوفتة عش الغراب
Mantarlı Köfte
وصفات كوفتة
3578 مرات نظرت
22.اكتوبر.2010


١٠ شرائح خبز قديم
١ عدد بصل جاف كبير
١¡٥ كوب ماء حليب
١ ملعقة حساء طحين
٣ ملعقة حساء زيت سائل
نصف ملعقة شاي فلفل أسود رقيق
١ ملعقة شاي ملح
١٠-١٥ فرع بقدونس (مقطوع)