# يبشر ١ عدد
بصل يضف مائها
# ينعم خبز الجاف مع مياه ال
بصل
# يضاف عليه فرم اللحم , وملح ,
فلفل أحمر , ال
بصل والبقدونس المقطعة الرقيقة ويخلط ١٠ – ١٥ دقائق
# عندما ينتظر الكفتيات يحضر بطاطس يسحق
البطاطس ويضاف عليها قليلا من ال
حليب وفي الأخر يوضع الزبدة
# يقص من فيلو ألمنيوم ٣٥ – ٤٠ سم يوضع عليها وينتشر الكفتيات بشكل جيد
# يوضع على الكفتيات بطاطس المحظورة
# يوضع على الطرف البربات
جزرات المغلي و
بيض المغلية المقطوعة على أربعة أجزاء
# مع خدمة الفليون يلف الكفتيات بشكل صحيح
# يلف الكوفتة مع ألمنيوم فليو بشكل لفة جيدا
# يطبخ في الفرن على ١٧٥ درجة ٤٠ دقائق . لأجل قطعها سهولة ينتظر نصف ساعة يقطع الكفتيات على كبر ٣ سم
