# ينظف ال
فاصوليا , بطاطس , يقطين , باذنجان ,
فلفل , ويقع على نفس الكبر
# يؤخذ الخضروات على وعاء محفورة ويوضع عليها معجون ,
حليب , طحين , ملح , وسخلط بشكل غير مزج الخضار
# يقص ٥٠ سم ألمنيوم فليو على ٤ أجزاء
# يوضع شرائح ال
طماطم على ٤ أجزاء على ٤/١ فليو وعليها خضار المخلط ٤/١ وعليها ١ عدد من ساق
دجاج
# عندما وضع هذا المواد على فليو يلف على شكل حزمة , ويوضع في فرن تبسي
# ويحضر غير ٣ أجزاء في نفس الشكل
# ويطبخ في الفرن ١٩٠ درجة حوالي ١ ساعة وتقدم وهي ساخنة
