كُلُوا واَشْرَبُوا وَلاَتُسْرِفوا (الأعراف ٣١)
بانو أتابي لذيذ المتواضع من وصفات الأكل

وصفات كوفتة


كوفتة قيصري (وصفات كوفتة)

Banu Atabay's Kayseri Köftesi
الصفحة الرئيسية » وصفات كوفتة » كوفتة قيصري


 وصفات الأكل حروف الأبجدي

 فيديو وصفات الأكل

 وصفات حساء
 وصفات سلطة
 أكلات بيض
 أكلات لحم
 وصفات كباب
 أكلات صقتات
 وصفات كوفتة
 أكلات نباتيي
 أكلات سمك
 أكلات دجاج
 وصفات محشو
 زيوت زيتون
 وصفات بكلقل
 الأرز
 معكرونات
 مربيات مرملات
 كومبوت مطهي
 وصفات مخل

 وصفات فطيرة مسطحة ومدورة
 وصفات فطيرة
 وصفات كعك
 وصفات كوكي
 وصفات كعكة
 طبخات عجين
 حلويات فاكهة
 حلويات حليبي
 حلويات شربي
 وصفات حلاوة طحنية
 الأرائك
 سكريات
 وصفات شرب
 الآيس كريمات





كوفتة قيصري



اصناعات:
# يبشر البصل على شرائح خبز القديمة ويخلط عندما يصبح الخبو هريس يوضع مواد كوفتة الأخرى , أو يعجن ٨ – ١٠ دقائق
# عندما ينتظر الكوفتة في الثلاجة يقشر البطاطس ويقطع على شكل دائري ١ سم سمك , يقطع الطماطم أيضا بشل دائري # وبعدما يقطع فلافل عمورية على جزأين ويستخرج جزوره
# يصب وينتشر ١ كوب زيت سائل على تبسي الفرن
# يركب شرائح البطاطس على تبسي وعلى شرائح البطاطس يوضع شرائح الكوفتيات الكبير
# يوضع في أماكن الفاضية شرائح الطماطم والفلفل , وينتشر الملح
# يطبخ في الفرن ١٩٠ درجة حتى يحمر الكوفتيات وتقدم للخدمة وهي ساخنة


ملاحظة : أن أصل هذا الكوفتة تنشر على البطاطس على شكل طبقة


https://ml.md/ar183


لغات أخرى



وصفات مماثلة
Terbiyeli Köfte كوفتة المربية
Terbiyeli Köfte
وصفات كوفتة
2904 مرات نظرت
22.اكتوبر.2010
Fellah Köftesi كوفتة فلاح
Fellah Köftesi
وصفات كوفتة
2990 مرات نظرت
22.اكتوبر.2010
Kuru Köfte كوفتة المجففة
Kuru Köfte
وصفات كوفتة
3282 مرات نظرت
22.اكتوبر.2010
Püreli Dalyan Köfte كوفتة كيدل مع المهروسة
Püreli Dalyan Köfte
وصفات كوفتة
2988 مرات نظرت
22.اكتوبر.2010
Mantarlı Köfte كوفتة عش الغراب
Mantarlı Köfte
وصفات كوفتة
3209 مرات نظرت
22.اكتوبر.2010
Biftek Köfte كوفتة شريحة لحم
Biftek Köfte
وصفات كوفتة
2860 مرات نظرت
22.اكتوبر.2010


٥٠٠ غرام كوفتة لحم مفروم
١ عدد بصل جاف متوسطة
٣ شرائح داخل خبز قديمة
١ ملعقة حلو كميون
نصف ملعقة حلو فلفل أسود
نصف ملعقة حلو فلفل أحمر رقيق
١.٥ ملعقة حلو ملح
٧ – ٨ فرع بقدونس رقيق
٣ أعداد بطاطس
٣ أعداد طماطم
٤ أعداد فلفل أخضر حاد
١ كوب شاي زيت سائل