فطيرة تندور (وصفات فطيرة مسطحة ومدورةا)

# يجلد البيضات جيدا¡يضاف عليها الزبادي ¡ زيت ويجلد حتى تحصل على حالة جيد
# يخلط بوضع عليها جبن مبشور مقطوع بقدونس رقيقا ¡شبت¡طحين¡عشب الريحان و في الأخير غبار كبارتمة
# يصب هذا الخلط على تبسي فرن متوسط مزيت
# يطبخ في البفرن على ١٨٠ درجة حوالي ٤٥ دقائق
# بعدما يدفئ يجزء وتقدم للخدمة