كُلُوا واَشْرَبُوا وَلاَتُسْرِفوا (الأعراف ٣١)
بانو أتابي لذيذ المتواضع من وصفات الأكل

وصفات كوكي


كوكيز جدة (وصفات كوكي)

Banu Atabay's Dedem Kurabiyesi
الصفحة الرئيسية » وصفات كوكي » كوكيز جدة


 وصفات الأكل حروف الأبجدي

 فيديو وصفات الأكل

 وصفات حساء
 وصفات سلطة
 أكلات بيض
 أكلات لحم
 وصفات كباب
 أكلات صقتات
 وصفات كوفتة
 أكلات نباتيي
 أكلات سمك
 أكلات دجاج
 وصفات محشو
 زيوت زيتون
 وصفات بكلقل
 الأرز
 معكرونات
 مربيات مرملات
 كومبوت مطهي
 وصفات مخل

 وصفات فطيرة مسطحة ومدورة
 وصفات فطيرة
 وصفات كعك
 وصفات كوكي
 وصفات كعكة
 طبخات عجين
 حلويات فاكهة
 حلويات حليبي
 حلويات شربي
 وصفات حلاوة طحنية
 الأرائك
 سكريات
 وصفات شرب
 الآيس كريمات





كوكيز جدة



اصناعات:
# يخلط السكر والبيض مثل ما عمل في عملية الكعك يخلط مع الخلاط
# بعدما يزول السكر يضاف السمن المنعم في سخونة الغرفة و يخلط مع أطراف الصابع كل المواد مع بعضها جيدا
# يضاف الطحين على هذا الخلط ويعجن يوضع الكربونات وتحصل على عجين خفيف جامد
# بعدما يتبقى العجين نصف ساعة يقطع أجزاء على كبر جوز ويدور وسط الكف
# بعدما تعد كل الكوكيزات في هذا الشكل يركب على تبسي الفرن المزيت
# يوضع لوز على كل من الكوكيزات بشكل مستقيم
# يطبخ في الفرن المسخنة من القبل ( ٢٠٠ درجة ) حتى تصبح بين لون أحمر رمادي . (٢٥ دقائق) بعدما يخرج الكوكيزات من الفرن يبرد وتقدم للخدمة


ملاحظة : هذا التعريف خاص لجد الكاتب


https://ml.md/ar371


لغات أخرى



وصفات مماثلة
Kakaolu Kolay Kurabiye كوكيز سهل مع الكاكاو
Kakaolu Kolay Kurabiye
وصفات كوكي
2270 مرات نظرت
06.يونيو.2011
Al Kurabiye كوكيز أل
Al Kurabiye
وصفات كوكي
1850 مرات نظرت
06.يونيو.2011
Tırtıl Kurabiye كوكيز ترطل
Tırtıl Kurabiye
وصفات كوكي
2061 مرات نظرت
06.يونيو.2011
Limonlu Kurabiye كوكيز باليمون
Limonlu Kurabiye
وصفات كوكي
1899 مرات نظرت
06.يونيو.2011
Çikolatalı Kurabiye كوكيز الشوكولاتة
Çikolatalı Kurabiye
وصفات كوكي
1652 مرات نظرت
06.يونيو.2011
Hindistancevizli Kurabiye كوكيز بجوز الهند
Hindistancevizli Kurabiye
وصفات كوكي
1864 مرات نظرت
06.يونيو.2011


١ علبة سمن ( ٢٥٠ غرام )
٤ أعداد بيض
١.٥ كوب ماء حبيبات السكر
٦ أكواب ماء طحين
١ ملعقة شاي كاربونات
٥٠ أعداد لوز الداخلي كامل