# أولا يخلط ال
بيض وزيت والسكر جيدا
# ثم يضاف الملح ¡ يوضع قليلا قليلا من الطحين والنشاء ويعجن ويوضع الكربونات وتحصل على عجين جيد 
# يضاف شكولاطة المكسورة على عجين المعدة 
# وينشر السكولاطة على العجين بشكل مساوي 
# يقطع أجزاء على كبر 
الجوز ¡ ويدور بين الكف 
# ويركب على تبسي المزيت 
# يطبخ على فرن المسخن من قبل على ٢٠٠ درجة حتى تصبح لون رمادي خفيفا