# يخلط كل المواد جيدا. يؤكل عليها طحين
# يعجن العجين بإضافة الطحين حتى تنعم
# يتبقى العجين حوالي ١ ساعة
# ينقسم العجين المنتظر الى ٤ أجزاء
# يفتح مع الأسطوانة بحسب لا يكون رقيق جدا قطع على شكل بقلاوة
# يطبخ في الزيت المسخن حتى تصبح لون الذهب
ملاحظة: على الرغم من أن هذه الممارسة هي فطيرة لذيذة جدا¡ يمكن أن تقدم مع جبن أبيض
