# ينشر فيلو معجنات على منضدة العمل ويوضع عليها خلط مكون من
حليب ¡ زيت و
بيضاء ال
بيض .
# يغلف فيلو معجنات من أربع أطرافه فوق بعض مثل ظرف
# يقطع فيلو معجنات على شكل + الى اربع اجزاء مساو
# يوضع كل من اجزاء الخلط مكون من
حليب والزيت
# يوضع
جبن وسط كل أجزاء ويلف يعطى شكل ظرف ويعد الباقي فيلو معجنات نفس الشكل
# يركب الفطائر على تبسي الفرن بمجيئ اللفة في الأسفل
# يوضع صفراء ال
بيض على الفطائر و ينثر عشب الفطيرة
# يطبخ في الفرن ١٩٠ درجة حتى تحمر اعلى الفطيرة
