# يغلى
فاصوليا الجافة, يبرد
# يقطع ال
بصل الجاف رقيقاً على نصف دائري, ويمزج مع نصف ملعقة حلو ملح
# يفرم البقدونس و
بصل الأخضررقيقاً
# يوضع في وعاء الخلط, مغلي, مبرد فصوليا جاف,
بصل جاف مقطوع
بصل الأخضر والبقدونس ويخلط
# وفي وعاء خلو زيت الزيتون ونصف ملعقة حلو ملح ويخلط وتعد صوص
# إن أطراف البياز يزين مع شرائح مغلي ال
بيض بعد انتظارها بمدة يقدم للخدمة
