كُلُوا واَشْرَبُوا وَلاَتُسْرِفوا (الأعراف ٣١)
بانو أتابي لذيذ المتواضع من وصفات الأكل

أكلات صقتات


المقلية الدماغ (أكلات صقتات)

Banu Atabay's Beyin Tavası
الصفحة الرئيسية » أكلات صقتات » المقلية الدماغ


 وصفات الأكل حروف الأبجدي

 فيديو وصفات الأكل

 وصفات حساء
 وصفات سلطة
 أكلات بيض
 أكلات لحم
 وصفات كباب
 أكلات صقتات
 وصفات كوفتة
 أكلات نباتيي
 أكلات سمك
 أكلات دجاج
 وصفات محشو
 زيوت زيتون
 وصفات بكلقل
 الأرز
 معكرونات
 مربيات مرملات
 كومبوت مطهي
 وصفات مخل

 وصفات فطيرة مسطحة ومدورة
 وصفات فطيرة
 وصفات كعك
 وصفات كوكي
 وصفات كعكة
 طبخات عجين
 حلويات فاكهة
 حلويات حليبي
 حلويات شربي
 وصفات حلاوة طحنية
 الأرائك
 سكريات
 وصفات شرب
 الآيس كريمات





المقلية الدماغ



اصناعات:
# يوضع دماغ على ماء برد مالحة ويستخرج الزر الخارج
# يشوي حتى لا ينعم كثير
# بعدما يبرد يفصل إلى أجزاء صغيرة
# يجلد البيض بدون حلط مع صفراء في وعاء محفورة يضاف الجبن والملح ويخلط
# ويغمردماغ المجزء على هذا الخلط
# بعدما يغلي كل الطرفين في زيت المقلي يستخرج على ورقة منشفة
# تقدم للخدمة ساخن أو باردة على حسب الرغبة


الملاحظة: الدماغ عموم وكذلك لذيذة¡ هي وجبة السعرات الحرارية عالية جدا وينبغي اهتمام كبار المواطنين في حين تستهلك


https://ml.md/ar159


لغات أخرى



وصفات مماثلة
Hamsi Tava أنسوجة المقلية
Hamsi Tava
أكلات سمك
3987 مرات نظرت
30.مايو.2010
Beyin Salatası سلطة الدماغ
Beyin Salatası
وصفات سلطة
3689 مرات نظرت
06.يوليو.2010
Patates Mücveri البطاطس المقلية
Patates Mücveri
أكلات نباتيي
3495 مرات نظرت
08.نوفمبر.2010


١ عدد دماغ خروف
١ كوب شاي الجبن المبشور
١ عدد بيض
١ ملعقة شاي ملح
١ كوب ماء زيت المقلي