كُلُوا واَشْرَبُوا وَلاَتُسْرِفوا (الأعراف ٣١)
بانو أتابي لذيذ المتواضع من وصفات الأكل

الأرز


رز باللحم (الأرز)

Banu Atabay's Etli Pilav
الصفحة الرئيسية » الأرز » رز باللحم


 وصفات الأكل حروف الأبجدي

 فيديو وصفات الأكل

 وصفات حساء
 وصفات سلطة
 أكلات بيض
 أكلات لحم
 وصفات كباب
 أكلات صقتات
 وصفات كوفتة
 أكلات نباتيي
 أكلات سمك
 أكلات دجاج
 وصفات محشو
 زيوت زيتون
 وصفات بكلقل
 الأرز
 معكرونات
 مربيات مرملات
 كومبوت مطهي
 وصفات مخل

 وصفات فطيرة مسطحة ومدورة
 وصفات فطيرة
 وصفات كعك
 وصفات كوكي
 وصفات كعكة
 طبخات عجين
 حلويات فاكهة
 حلويات حليبي
 حلويات شربي
 وصفات حلاوة طحنية
 الأرائك
 سكريات
 وصفات شرب
 الآيس كريمات





رز باللحم



اصناعات:
# البصل المقطوع الرقيق والفلفل اللحم معاً يعلى في قدر مصب عليها ٥ أكواب بماء ٢٠ دقائق
# يوضع زيت على القدر لأجل رايس عندما يشوي قليلاً يوضعالأرز المغسل والمصفى الماء
# ويشوي فليلاً بلا زيادة
# يضاف ٤ أكواب من المياه اللحم على الأرز المشففة
# يطبخ أولا في الحرارة العالية ثم يعد الغليان في الحرارة المنخفظة حوالي ٢٠ دقائق
# قبل انتظار يضاف اللحم المغلى المصفى الماء وحمص المغلي على الأرز ويخلط قليلا وينتظر حوالي٣٠ دقائق
# في أثناء الأنتظار يوضع ورق نظير على القدر
# بعد فترة يخلط


ملاحظة : غن كنت تريد أن تأخذ من الأرز نتيجة أحسن يغسل الأرز جيدا حتى تذهب فانيلاه


https://ml.md/ar262


لغات أخرى



وصفات مماثلة
Kıymalı Pilav رز باللحم المفروم
Kıymalı Pilav
الأرز
2059 مرات نظرت
02.فبراير.2011
Etli Rulo Börek (Strudel) فطيرة لفة باللحم (سترودل)
Etli Rulo Börek (Strudel)
وصفات فطيرة
2317 مرات نظرت
16.فبراير.2011


٢ كوب ماء رز
نصف كوب ماء زيت سائل
١ كوب ماء حمص مشوي
٥٠٠ غرام لحم خروف قشباشي
٢ فلفل أخضر
١ كبير بصل جاف متوسط
٢ ملعقة حلو ملح