كُلُوا واَشْرَبُوا وَلاَتُسْرِفوا (الأعراف ٣١)
بانو أتابي لذيذ المتواضع من وصفات الأكل

أكلات نباتيي


بازلاء اللحم (أكلات نباتيي)

Banu Atabay's Etli Bezelye
الصفحة الرئيسية » أكلات نباتيي » بازلاء اللحم


 وصفات الأكل حروف الأبجدي

 فيديو وصفات الأكل

 وصفات حساء
 وصفات سلطة
 أكلات بيض
 أكلات لحم
 وصفات كباب
 أكلات صقتات
 وصفات كوفتة
 أكلات نباتيي
 أكلات سمك
 أكلات دجاج
 وصفات محشو
 زيوت زيتون
 وصفات بكلقل
 الأرز
 معكرونات
 مربيات مرملات
 كومبوت مطهي
 وصفات مخل

 وصفات فطيرة مسطحة ومدورة
 وصفات فطيرة
 وصفات كعك
 وصفات كوكي
 وصفات كعكة
 طبخات عجين
 حلويات فاكهة
 حلويات حليبي
 حلويات شربي
 وصفات حلاوة طحنية
 الأرائك
 سكريات
 وصفات شرب
 الآيس كريمات





بازلاء اللحم



اصناعات:
# تنقسم البازلاء إلى حبات
# يشوي اللحم المقطوع بقش باشي في زيت سائل , عند جزب اللحم الماء يضاف عليها البصل المقطوع ويخلط مع بعض
# يوضع أولا صلصة ثم الطماطم المبشور على لحم البصل المخلط وبطبخ الطماطم ٥ دقائق
# ويضاف البازلاء على هذا الخلط ويطبخ ١٥ دقائق بدون زضع ماء
# وفي الأخير يضاف ماء ساخن والملح ويطبخ حوالي ٤٠ دقائق
# وتقدم للخدمة وهي ساخنة


ملاحظة : في بعض المصادر بعد هذا الطعام أولا مغلي البازلاء ولاكن هذا العملية أسباب فقدان قيمة فيتا مين البازلاء


https://ml.md/ar200


لغات أخرى



وصفات مماثلة
Çoban Kavurma راعي مشوي اللحم
Çoban Kavurma
أكلات لحم
2416 مرات نظرت
11.سبتمبر.2010
Etli Semizotu اللحم رجلة النبات العشبي
Etli Semizotu
أكلات نباتيي
2159 مرات نظرت
08.نوفمبر.2010


١ كيلو غرام بازلاء جديد
٢٥٠ غرام لحم كوش بشي
٦ ملاعق حساء زيت سائل
٢ عدد بصل جاف
٢ عدد طماطم
نصف ملعقة حلو ملح
٣ أكواب ماء من مياه
١ ملعقة حساء معجون