# بعدما غسل ونظف الأسماك يسكب عليها الخل وينتظر حوالي نصف ساعة
# يحمر الأسماء في زيت المحمر
# يوضع ماء اللحم في داخل قدر المحفور , ويضاف ال
جبن عندما يزول ال
جبن يوضع الأسماء المحمر إلى
جبن المخلط
# يضاف قسم الأخضر ال
بصل الطازج المقعوع الرقيقة إلى
جبن السمك التي يطبخ في الحرارة المتوسطة
# يوضع ال
ليمون والملح لأجل زيادة اللذة
# ويطبخ ١٥ دقائق وتقدم للخدمة ساخنة
