# أولا يعد الكوفتيات لذلك , يبشر ال
بصل , وضع عليها خبز داخلي يعجن الخبز الداخلي حتى تصبح عجين
# ويضاف عليها المواد الأخرى ويخلط ١٠ دقائق وعندما بعد الكريب , يوضع الكوفتة في ثلاجة للأنتظار
# مواد كريب يوضع في وعاء المحفورة ويخلط جيدا
# يصب عجين الكريب على كبر طبق الحلو في مقلاة تفلون المزيت قليلا . ويطبخ كل من الطرفين
# بعدما أعد كل من الكريبات , من الكوفتيات المنتظرة يستعمل كوفتيات على صغر كوفتة همبرقر
# يطبخ الكوفتة في مقلاة تفلون مع زيت قليل
# يوضع كوفتيات المطبوخة على وسط الكريبات المعدة , يعطي الخدمة مثل للطي
# يصف ملطي الكريبات على تبسي مزيت
# يوضع شرائح محنك ال
جبن الرقيق على حسب الشكل على فوق كوفتة كريب
# يطبخ في الفرن ١٨٠ درجة حتى يحل
جبن محنك
# يقدم للخدمة وهي ساخنة
