# أولا يزيت مع السمن
# يؤخذ نصف سمن الناعمة قبل تزييت في داخل الوعاء
# يضاف عليها السكر يخلط مع استخدام الخلاط
# يكسر ١
بيض في خلطة زيت السكر¡ ¡يخلط قليلا
# يضاف ٢
بيض ويخلط حتى تحصل كوام جيد
# يوضع
حليب و الطحين قليلا قليلا . يوضع غبار كبارتمة و فانيليا
# وفي الأخير وضع مطحونة
عنب الجاف ¡ يخلط بالملعقة. يصب في وعاء الكعك
# يطبخ في الفرن ١٧٠ درجة ١ ساعة
# يتبقى قليلا ويقلب العكس تقدم للخدمة