كُلُوا واَشْرَبُوا وَلاَتُسْرِفوا (الأعراف ٣١)
بانو أتابي لذيذ المتواضع من وصفات الأكل

أكلات نباتيي


كراث لحم مفروم (أكلات نباتيي)

Banu Atabay's Kiymali Pirasa
الصفحة الرئيسية » أكلات نباتيي » كراث لحم مفروم


 وصفات الأكل حروف الأبجدي

 فيديو وصفات الأكل

 وصفات حساء
 وصفات سلطة
 أكلات بيض
 أكلات لحم
 وصفات كباب
 أكلات صقتات
 وصفات كوفتة
 أكلات نباتيي
 أكلات سمك
 أكلات دجاج
 وصفات محشو
 زيوت زيتون
 وصفات بكلقل
 الأرز
 معكرونات
 مربيات مرملات
 كومبوت مطهي
 وصفات مخل

 وصفات فطيرة مسطحة ومدورة
 وصفات فطيرة
 وصفات كعك
 وصفات كوكي
 وصفات كعكة
 طبخات عجين
 حلويات فاكهة
 حلويات حليبي
 حلويات شربي
 وصفات حلاوة طحنية
 الأرائك
 سكريات
 وصفات شرب
 الآيس كريمات





كراث لحم مفروم



اصناعات:
# يقطع البصل وعند قبلها مع زيت سائل يضاف عليها فرم اللحم ويخلط حتى تصبح الفرم كتل
# يغلق غطاء الوعاء وينتظر حتى جذب ماء فرم اللحم ويوضع صلصة
# عند طبخ اللحم المفروم يضاف الجزر المغطى والمقطة على شكل خاتم و٢ كوب ماء من مياه ساخنة وفورا يوضع الأرز
# عند طبخ الجزر يوضع الكراث المقطوع على كبر ٣ سم في قدر. وعند طبخ الكراث يضاف طماطم المبشور
# يطبخ في الحرارة المتوسطة حوالي ٤٥ – ٤٠ دقائق وتقدم للخدمة وهي ساخنة


ملاحظة : إن زيت الزيتون ومياه الليمون أو اللحم المفروم من تزيين لا تغنى عند الكراث


https://ml.md/ar188


لغات أخرى

        




١ كيلو غرام متوسطة الكراث
٢٠٠ غرام طعام لحم مفروم
١ بصل جاف كبير
١ عدد طماطم
١ ملعقة حساء معجون
١ فنجان قهوة زيت سائل قريب
٢ ملعقة حساء رز
١.5 ملعقة حلو ملح
١ عدد جزر كبير