بيض السجق (أكلات بيض)

# يقطع سجق على شكل دائري أو نصف دائري حسب الرغبة
# يؤخذ على المقلاة زيتاً ويوضع عليها سجق مقطع
# عند الطبخ السجق قليلاً بطسر عليها البيض
# ويسكب الملح والفلفل أحمر على فوق البيض
# عندما جاء إلى رغبة الطبخ يؤخذ من المحجر
# تقدم للخدمة وهي ساخنة