# يطبخ الكبدلت ويشوي مع الزيت الزيتزن ويبرد
# يسحق الكبدات المطبوخة مع روبوت
# ويضاف عليها بقدونس المقطوعة والفلفل الأسود ملح ومياه الليمون ويخلط
# وينتظر في الثلاجة نصف ساعة
# يشحم الزبدة على شرائح الخبز المشحومة وتقدم للخدمة
ملاحظة : إن زبدة الكبد اختيار جيد التي لايحبون الكبد
